Képek, Receptek, stb. egyhelyen

Nem tudod mit főznél, vagy esetleg vágysz valamilyen sütire?? Akkor itt a helyed!!

Bailey's

baileys.jpg

hozzávalók 4 főre 

  • 5 dl tejszín
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 tubus (340g) sűrített tej
  • 1 dl lefőzött erős kávé
  • 4 dl whiskey

elkészítés 

  1. A tejszínt felmelegítjük, félretesszük.
  2. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, lankadatlan türelemmel teljesen felolvasztjuk benne a karamellizált cukrot.
  3. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sűrített tejet és a kávét. Összeforraljuk, majd hűlni hagyjuk.
  4. Miután kihűlt, hozzáöntjük a whiskeyt.
  5. Üvegbe töltjük, jól összerázzuk. Hűtőben tároljuk. (Kell egy nap, hogy jól "összeérjenek" az ízek!)

Csokoládé likőr

csokolade-flip2.jpg

hozzávalók 12 főre 

  • 2,5 dl alkohol ( 90%-os tisztaszesz )
  • 1 dl rum
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 4 dl erős feketekávé
  • 2 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • 40 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vanilíás cukor

elkészítés 

  1. A cukrot a kávéval sziruppá főzzük.
  2. A tojássárgáját a vanilíás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és állandó keverés mellett beleöntjük a forró szirupba.
  3. Beletörjük a csokoládét, levesszük a tűzhelyről, és addig kevergetjük, míg a csokoládé elolvad.
  4. Amikor kihűlt leszűrjük és hozzáadjuk az alkoholt és a rumot, jól összekeverjük, üvegekbe töltjük.
  5. Fogyasztás előtt 2-3 hétig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.







Weblap látogatottság számláló:

Mai: 1
Tegnapi: 7
Heti: 70
Havi: 139
Össz.: 12 937

Látogatottság növelés
Oldal: Italok
Képek, Receptek, stb. egyhelyen - © 2008 - 2024 - katamlapja.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »